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 “上口全羊”自上世纪80年代由爷爷李春官在李家南邵一村开办，后经父亲李会文在上口镇发扬光大。从90年代开始“上口全羊”成为全寿光家喻户晓的品牌。本人从小便耳濡目染，后经过长辈言传身教，现掌握从选材到屠宰再到烹饪等的各种技术或技能，掌握全羊汤、羊肉水饺、炒羊杂、顿羊排、羊肉丸等各种传统做法。现家中保存爷爷、父亲开全羊馆的原址及旧物件若干。