非遗传承人查询系统

传承人详情

性别：男

民族：男

归属大类：传统技艺

70年代以后，此制鸡技术传入王景文以后，经过不断研究改进，使其具有自己独特的风味，大筵小席皆宜，逢年过节必备，深受食家及普通百姓青睐，使其成为青州当地家喻户晓的名吃。

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