传承人详情

临朐黄酒酿造技艺第四代传人，继承祖辈酿酒手艺，牢记父辈经营理念，始终坚守祖传酿酒工艺，纯粮酿造，无添加。在祖传酿酒工艺的基础上，结合现代黄酒酿造的方法加以改进，不断完善。使黄酒更加醇厚、芳香、酒精度更高，更加适合陈酿，老酒味道更加绵柔醇厚。 现在建成润涛酿造厂，对黄酒酿造进行规模化生产，以及对临朐黄酒酿造技艺进行传承和发扬。