传承人详情
传承人:侯秀珍
性别:女
民族:男
归属大类:传统技艺
为了让灌汤包子制作更加精湛,侯秀珍女士从事包子行业的30余年,潜心研究,虚心学习,2017年去济南面食公司学习培训10天,2018年还去天津学习培训。刀切肉灌汤包子这一民间美食得以延续!1992年起,年年被评选为“先进个体户”。先后获得潍坊市工商局、市妇联、市劳动个体者协会联合颁发的“巾帼明星商号”、“市三八红旗手”等荣誉称号。2012年潍坊电视台的美食栏目《舌尖上的潍坊》对武记灌汤包制作技艺做了专题采访报道。
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