传承人详情

通过多年走访学习，搜集整理潍坊北部地区大部分民间流传的蚂蚱酱制作工艺，通过自己多年的学习整理，形成一整套完整的制作流程，从选材到制作，严格遵照古法制作，保证了蚂蚱酱的鲜香醇正的口感。

目前，王冬梅也收徒传艺，将这一传统以及传承下去，现有徒弟4人。同时积极参加了市里组织的各种非遗活动，2017年参加潍坊市非遗周特色美食展示。